Przepisy na zdrowie - Przyprawy

Kojarzy się z „babskim” piwem, sosami i innymi potrawami. Imbir, bo o nim mowa, stosowany jest najczęściej ze względu na jego smakowe walory – jest to przecież aromatyczna i charakterystycznie „pikantnawa” przyprawa. Tymczasem imbir ma swoje zastosowanie także w medycynie naturalnej. Klącze rośliny pomaga w leczeniu niestrawności i zaburzeń trawienia. Imbir pobudza wydzielanie śliny i soków żołądkowych, dzięki czemu doprowadza nasz układ trawienny do porządku.

Roślina ponadto może pomóc w gorączce i bólach. Ta ostatnia jej zaleta sprawia, że stosuje się imbir w leczeniu bólów reumatycznych. Imbirowy napój pomóc może z kolei w przypadku choroby lokomocyjnej. Wystarczy na pół godziny przed wyjazdem wypić szklankę wody z łyżeczką sproszkowanej przyprawy. Zanim jednak ulegniemy zachwytowi nad „wielofunkcyjnością” imbiru, pamiętajmy, że nie dla wszystkich jest on wskazany. Lepiej nie polegać na imbirowych właściwościach podczas nudności związanych z ciążą. Podobną ostrożność powinny zachować osoby chore na kamicę żółciową.
am